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                  五谷雜糧之健康食材:小米

                  時間:2020-11-23 17:07:23  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司
                    不想做繁雜的早餐,但是早上不吃早餐對胃傷害是很大的,而每天喝上一碗小米粥,不僅養護腸胃,連人都可以養的水靈靈。
                    在陜北,至今流傳著一句老話:“米脂的婆姨,綏德的漢”,開口贊頌的就是“米脂婆姨”,因為會持家,再加上常年吃小米皮膚好,養的白白嫩嫩,米脂的女人可是出了名的美。
                    米脂的小米色澤金黃,米粒大小均勻,幾乎沒有碎米,圓潤飽滿,透著自然的光澤。
                   
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                    不用復雜的烹飪手法,只需將洗好的小米放入鍋中中火熬上半個小時,整個家都彌漫著清香,喝上一口,米粒都在嘴中化開,香香糯糯,回味還帶著些許清甜,吃完滿嘴留香。
                    更重要的是,將熬好的小米粥稍微放涼靜置一會,就會形成厚重的米油,這可是最有營養精華的部分!
                    你看用筷子都能直接挑起來,當然只有上好的新鮮小米才能熬出來。
                    多年來,六和義營養快餐一直選用優質的小米食材。
                  由于小米通常無須精制。因此保存了較多的營養素和礦物質,其中維生素B1含量是大米的幾倍,既養先天之本——腎臟,又養后天之本——脾胃,是養生素食之佳品。
                   
                  不要小瞧這小米,它的色氨酸含量為谷類之首,而色氨酸具有調節睡眠的作用。睡眠不好的人堅持喝一段時間的小米,不僅養胃還能助睡眠。
                   
                  每天早上起床,抓一把小米洗凈放入鍋中,等你洗漱完畢,一鍋香噴噴、熱騰騰的小米粥就做好了。簡單又方便,最重要的是健康營養!
                   
                   
                    小米含有容易被消化的淀粉,很輕易被人體消化吸收,特別適合胃虛弱的人常吃,孕婦和產婦常喝小米粥,可以調節氣血不足,幫助恢復體力
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