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                  5·20中國學生營養日主題為“珍惜盤中餐 粒粒助健康

                  時間:2021-05-20 17:17:31  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司
                     對于現在的年輕人來說,被大多數人所知的5.20,作為網絡情人節,是個秀恩愛的日子,但大家更應該知道的是,今天是第32個“5·20”中國學生營養日。
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                  以貫徹落實《健康廣西行動(2019-2030年)》、《廣西國民營養計劃(2017-2030年)實施方案》為引領,推動學生營養改善行動深入開展,2021年主要傳播內容為:貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,弘揚勤儉節約的傳統美德,促進合理膳食、健康飲食。2021年 “5·20”中國學生營養日的主題為“珍惜盤中餐 粒粒助健康”。
                   

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                    學生營養健康是國家建設的基石,六和義快餐對學生營養餐十分重視,營養師在制定學生營養餐時,嚴格按照學生每日所需營養搭配食材。廚師針對兒童用餐的特點,烹飪快餐少油、少鹽、少添加。做到了真正的營養與美味并存。讓學生用餐多吃,吃得好,少浪費,是六和義的配餐目標。
                   

                  六和義學生營養餐標準

                   
                  1、早餐設計
                  營養早餐應由粥面類、面點類、肉菜蔬菜類等三部分組成,在餐后加一份瓜果補充維生素,各種營養素含量應占全天供給量的30%左右,全天食物種類達到25種以上。
                   
                  2、午餐設計
                  學生營養午餐的食物供給量,應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物,并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜,應占全天供給量的35~40%。重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。
                   
                  3、晚餐設計
                  學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物,所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜,應占全天供給量的35-40%。學生營養晚餐的種類,應在6-10種甚至更多的種類(不包括湯菜料、蔥姜蒜調味料)。

                   

                   




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